マンゴーは、白っぽいうっすらとしたベール(ブルーム)が取れて、中からワックスが出てきて、てかてかになった頃、柔らかみも出ます。そうなると、食べる数時間前に冷蔵庫で冷やしてお召し上がり下さい。
当園ではマンゴーは収穫した翌日に発送し、お届けはその翌日になります。大体2日かかることになり、配送時の環境にもよりますが、皆さまのところへ到着する頃には、箱を開けた瞬間からぷわ〜んとマンゴーの豊かで甘〜い芳香がし、すでにおいしく頂ける時期です。柔らかさにはお好みがありますので、お好きなタイミングで召し上がってください。
3枚おろしにして切れ目を入れて食べる短冊型

そのままスプーンですくって食べるマンゴープディング型も果肉が柔らかく、ジューシーなので、とても合います。










